Incontournable, la Maison Kammerzell l’est naturellement. Bien plus qu’un restaurant, elle est la complice naturelle de la Cathédrale de Strasbourg, à tel point que l’on ne sait pas qui veille sur qui du côté du cœur de la ville. Restaurant d’exception, la Maison Kammerzell relie naturellement à l’Histoire même de la capitale européenne. Les dessins […]
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La Cuisine d’Antan ! Le nom plonge naturellement dans nos madeleines de Proust. Ici, on vous parle d’un restaurant à Lingolsheim. Le cœur qui le fait battre, c’est celui d’Alexandre Aragon. Cuisinier et pâtissier de métier, Alexandre Aragon a ainsi ouvert son adresse à « Lingo ». Ici, il décline, avec passion et finesse, les recettes traditionnelles de […]
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En vous approchant de ce bistrot superbement situé, en face de la Cathédrale, vous êtes saisis devant tant de beauté. A l’intérieur de l’établissement, la déco soignée, les poutres et les petits détails participent à créer une ambiance sereine, idéale pour un moment de détente. Il est donc plus que temps de se restaurer et […]
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La Chaumière ! C’est un des plus anciens restaurants de Strasbourg, à la typicité évidente et qui à l’occasion d’un changement de propriétaire, connaît un nouvel envol. Non loin de la place Broglie, niché derrière une devanture Art Nouveau, vous entrez dans cette chaumière, avec en son centre une cheminée-rôtissoire remarquable et son charmant toit de […]
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De la Lorelei évoquée notamment dans la poésie d’Apollinaire, la winstub a su conserver la séduction et la proximité de l’eau, certes pas sur le Rhin, (qui n’est finalement qu’à quelques km) avec une vue plongeante sur l’Ill, à partir de la salle arrière. ici, c’est du solide, de l’enraciné et du bon. L’Alsace au […]
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Dans le quartier de la Krutenau, proche du campus de Strasbourg, se niche ce petit restaurant qui vous fera effectuer un grand voyage vers le Proche-Orient, en Palestine plus précisément. Vous y noterez des différences avec la cuisine libanaise qui est proche. La découverte s’impose.Dans une ambiance calme, entre murs clairs et bois chaleureux, vous […]
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Si Sélestat mérite le détour, à cause de son charme, de sa bibliothèque humaniste et de ses alentours, vous pourrez aussi y faire une halte gourmande, au restaurant Au 7e art qui est un lieu culinaire incontournable de la ville depuis plus de quinze ans. Brasserie et de terroir, plats de saisons et salades fraiches […]
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Qui n’a pas rêvé de découvrir des petits plats et des desserts succulents, dans un cadre historique et original ? Notez le nom – Les Secrets du Chocolat – Le Restaurant, découvrez maintenant les lieux. Au restaurant du musée « Les Secrets du Chocolat », vous pourrez prendre place pour un voyage culinaire à bord d’un wagon de l’Orient Express datant […]
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Voilà une originalité, un restaurant réunionnais dans un coin d’Alsace ! Au Hohenbourg, à Wingen, au cœur des Vosges alsaciennes, c’est ici un havre inédit de paix, de goûts et de couleurs, niché dans une demeure typique en grés rose. Carry de poulet, Rougail saucisses, Carry de gambas au combawa, cet agrume si parfumé, Pommettes au […]
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Si vous souhaitez un havre de paix, vous retrouver dans une jolie auberge, respirer un autre air loin de la ville, faites donc un saut jusqu’à Soultz-les-Bains, à une vingtaine de minutes de Strasbourg, pour vous plonger au cœur de la région ! C’est une sortie conseillée par le Passeport Gourmand Bas-Rhin. En arrivant devant […]
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