Dachstein a son restaurant gastronomique ! Autant de raisons pour les gourmands et leur passeport de s’offrir une belle échappée du côté de l’Auberge de la Bruche. L’adresse d’Hubert Raugel se découvre, se recommande et ses recettes se savourent et se partagent Au cœur de l’Alsace D’abord il vous faut découvrir ce village, ses remparts. Le […]
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Restaurant gastronomique, l’Ecrin des Saveurs inscrit son nom dans les belles listes des adresses à découvrir. Ici, Barbara et Thierry Blaes cultivent une belle ambition qu’ils partagent avec leurs clients. Un sourcing gourmet Des produits de saison permettent de proposer des mets de qualités et de grande fraîcheur. Les circuits les plus courts sont naturellement […]
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Escapade dans le grand jardin qu’est le Kochersberg et arrêt à l’Auberge Les Houblonnières ! Voilà le programme proposé par ces Houblonnières qui font rayonner le Passeport Gourmand. Notez-le, le Kochersberg a du cœur et ce cœur est gourmand. Votre restaurant à Offenheim Vous ferez donc la route vers Offenheim pour quitter la ville et son […]
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Il est né un 8 décembre en 1988 et depuis 34 ans, le Passeport Gourmand Alsace ne cesse d’accompagner vos sorties. Pour cet anniversaire, une offre unique et exceptionnelle vous sera proposée sur son site internet. 34 ans de bonnes adresses ! On vous le rappelle mais les initiés le savent déjà. Bien avant Internet, le […]
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Un voyage vers l’orient gourmand ne se refuse pas, c’est l’invitation lancée par « La Villa d’Asie ». Nous voilà cheminant vers la route de Mittelhausbergen. Nous sommes à Strasbourg et ailleurs en même temps. Le charme gourmand d’un restaurant asiatique À peine franchie le seuil de ce restaurant que cet ailleurs s’incarne. L’esprit des […]
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Neuhaeusel … Le nom de cette commune nous emmène dans le pays rhénan… Ce nord du Bas-Rhin, sait charmer et attirer, surtout lorsque c’est la renommée de l’Hostellerie du Cerf Blanc qui nous soumet, ici, à une douce tentation. Votre restaurant tout au long de l’année Le Cerf Blanc, c’est l’établissement dont on se passe l’adresse au […]
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Et nous voilà non loin de la Cathédrale de Strasbourg, là où sont nés les winstubs… Le Muensterstuewel, au-delà du restaurant, c’est la petite « Stub » non loin de la Cathédrale. La « Stub », elle, c’est cette pièce, ce salon où l’on buvait du vin, lorsqu’elle était « win » et de la bière lorsqu’elle était « bier ». Place du Marché aux cochons de lait Autour […]
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En lisière de forêt, aux portes de Strasbourg et de son aéroport, l’hôtel les Alizés cache un écrin, son restaurant le Chalet de l’Hôtel. Adresse à noter et partager, cette table trouvera une juste place dans vos habitudes. Une adresse chaleureuse, une carte qui se découvre On y vient naturellement pour la carte. Le chef Dorian et […]
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Incontournable, la Maison Kammerzell l’est naturellement. Bien plus qu’un restaurant, elle est la complice naturelle de la Cathédrale de Strasbourg, à tel point que l’on ne sait pas qui veille sur qui du côté du cœur de la ville. Restaurant d’exception, la Maison Kammerzell relie naturellement à l’Histoire même de la capitale européenne. Les dessins […]
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La Cuisine d’Antan ! Le nom plonge naturellement dans nos madeleines de Proust. Ici, on vous parle d’un restaurant à Lingolsheim. Le cœur qui le fait battre, c’est celui d’Alexandre Aragon. Cuisinier et pâtissier de métier, Alexandre Aragon a ainsi ouvert son adresse à « Lingo ». Ici, il décline, avec passion et finesse, les recettes traditionnelles de […]
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