Neuhaeusel … Le nom de cette commune nous emmène dans le pays rhénan… Ce nord du Bas-Rhin, sait charmer et attirer, surtout lorsque c’est la renommée de l’Hostellerie du Cerf Blanc qui nous soumet, ici, à une douce tentation. Votre restaurant tout au long de l’année Le Cerf Blanc, c’est l’établissement dont on se passe l’adresse au […]
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Et nous voilà non loin de la Cathédrale de Strasbourg, là où sont nés les winstubs… Le Muensterstuewel, au-delà du restaurant, c’est la petite « Stub » non loin de la Cathédrale. La « Stub », elle, c’est cette pièce, ce salon où l’on buvait du vin, lorsqu’elle était « win » et de la bière lorsqu’elle était « bier ». Place du Marché aux cochons de lait Autour […]
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En lisière de forêt, aux portes de Strasbourg et de son aéroport, l’hôtel les Alizés cache un écrin, son restaurant le Chalet de l’Hôtel. Adresse à noter et partager, cette table trouvera une juste place dans vos habitudes. Une adresse chaleureuse, une carte qui se découvre On y vient naturellement pour la carte. Le chef Dorian et […]
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Incontournable, la Maison Kammerzell l’est naturellement. Bien plus qu’un restaurant, elle est la complice naturelle de la Cathédrale de Strasbourg, à tel point que l’on ne sait pas qui veille sur qui du côté du cœur de la ville. Restaurant d’exception, la Maison Kammerzell relie naturellement à l’Histoire même de la capitale européenne. Les dessins […]
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La Cuisine d’Antan ! Le nom plonge naturellement dans nos madeleines de Proust. Ici, on vous parle d’un restaurant à Lingolsheim. Le cœur qui le fait battre, c’est celui d’Alexandre Aragon. Cuisinier et pâtissier de métier, Alexandre Aragon a ainsi ouvert son adresse à « Lingo ». Ici, il décline, avec passion et finesse, les recettes traditionnelles de […]
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En vous approchant de ce bistrot superbement situé, en face de la Cathédrale, vous êtes saisis devant tant de beauté. A l’intérieur de l’établissement, la déco soignée, les poutres et les petits détails participent à créer une ambiance sereine, idéale pour un moment de détente. Il est donc plus que temps de se restaurer et […]
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La Chaumière ! C’est un des plus anciens restaurants de Strasbourg, à la typicité évidente et qui à l’occasion d’un changement de propriétaire, connaît un nouvel envol. Non loin de la place Broglie, niché derrière une devanture Art Nouveau, vous entrez dans cette chaumière, avec en son centre une cheminée-rôtissoire remarquable et son charmant toit de […]
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Qui a dit que la cuisine végétale était triste et sans goût ? Chez Vélicious, qui est proche de l’Orangerie, vous trouverez de quoi largement vous convaincre du contraire, dans un cadre moderne, épuré et bien sûr décoré de plantes d’intérieur. L’esprit vegan, la gourmandise en plus Pratiquant une cuisine à base de produits locaux et […]
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De la Lorelei évoquée notamment dans la poésie d’Apollinaire, la winstub a su conserver la séduction et la proximité de l’eau, certes pas sur le Rhin, (qui n’est finalement qu’à quelques km) avec une vue plongeante sur l’Ill, à partir de la salle arrière. ici, c’est du solide, de l’enraciné et du bon. L’Alsace au […]
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Dans le quartier de la Krutenau, proche du campus de Strasbourg, se niche ce petit restaurant qui vous fera effectuer un grand voyage vers le Proche-Orient, en Palestine plus précisément. Vous y noterez des différences avec la cuisine libanaise qui est proche. La découverte s’impose.Dans une ambiance calme, entre murs clairs et bois chaleureux, vous […]
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