Si vous êtes amateur de viandes, il faut (re)découvrir La Boucherie, dans le nouveau quartier des Docks Malraux à Strasbourg. Dans un décor digne d’une boucherie des défuntes Halles parisiennes avec ses carreaux de faïence, vous aurez l’embarras du choix en grillades et en plats divers. Ici, on garantit l’origine et la qualité des viandes, […]
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A la croisée de deux traditions culinaires, l’asiatique et l’alsacienne, L’Authentic propose dans un cadre soigné et reposant une cuisine maison, une world food en quelque sorte avec deux chefs qui officient selon les plats ! Côté Alsace, ce sont les traditionnelles salades mixtes, bibeleskaes servis avec ses pommes de terre sautées, fleischkiechle à la […]
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Au coeur de l’Alsace, au pied des Vosges en plein vignoble, à Andlau, vous trouverez l’hôtel-restaurant Le Kastelberg. Les traditions d’accueil et de gastronomie locale sont ici dignement représentées. Dans un décor coquet, vous pourrez découvrir l’ardoise de saison qui comme son nom l’indique varie selon le marché et la période de l’année. À la […]
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Il est des restaurants qui sont avant tout une histoire de familles. Le Relais du Bois à Mertzwiller est de ceux-là ! On songe naturellement à Lucien Labbé et son épouse, on pense aujourd’hui à Franck et Steve qui ont su prendre « le relais ». Membre de la Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateur d’Alsace, Franck a […]
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Au cœur du quartier le plus historique de Strasbourg, la Petite France, se niche un restaurant traditionnel des plus charmants. Entre les maisons anciennes et les canaux où vous pouvez déambuler, pas très loin de la Cathédrale, vous trouverez ici un lieu hors du temps et accueillant. Chez Tante Liesel, cela fait plus de trente […]
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L’Oasis c’est en premier lieu un camping, dans lequel vient se nicher le restaurant-bar du même nom. Il faut dire qu’il porte bien ce nom ! Niché dans un écrin de verdure, avec un cadre clair et chaleureux, vous serez accueillis avec bonne humeur et professionnalisme par Christiane, qui est à la fois au four […]
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La restauration traditionnelle, cela ne s’improvise pas. Dans l’établissement de M. Leonhart, rien n’est laissé au hasard et la bonne humeur règne et on sait ce que la gourmandise veut dire ! En entrée, certaines propositions fraîches et savoureuses vous mettront de belle humeur. La salade folle du Grenadier, le saumon mariné au Marc de […]
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Djerba est la belle île tunisienne dont ce restaurant tire le nom. Ici, le restaurant Djerba est installé non loin du lieu le plus emblématique de Strasbourg, la Cathédrale ! Dans ce décor soigné, vous retrouverez couleurs et objets finement choisis, pour plonger le visiteur dans une ambiance exotique et délicate. Chaises en fer forgé […]
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Vaste et accueillant, le Bistrot des copains est niché dans un lieu emblématique de Strasbourg, pas loin de la Petite France, en face de l’Ill, sur l’une des plus jolies berges de la ville. Une terrasse en belle saison ne vous prépare pas au choc quand vous entrez dans ce restaurant : un vrai décor […]
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Aux portes de l’Alsace, la Lorraine offres aussi des paysages, lieux et endroits pittoresques. Comment ne pas évoquer ici une idée de sortie comme le plan incliné d’Arzwiller qui rouvre ce 15 juillet. Autre découverte, l’Hôtel des Vosges. L’Hôtel des Vosges de Marc et Régine est installé à Lutzelbourg, qui est surplombé par une ruine […]
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