La Couronne à Ensisheim… Un établissement de haut vol, alliant hôtel de charme et restaurant de qualité, telle pourrait être la définition de La Couronne, qui en plus est un lieu plein d’Histoire, ayant vu passer un certain Napoléon et même Louis XIV ! Réouvert depuis peu, ce lieu a été complétement repensé et retravaillé […]
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Un restaurant afghan à Strasbourg … Plus exactement à Schiltigheim… C’est une des exclusivités de l’application du Passeport Gourmand pour la rentrée. On vous parle des deux, mais commençons pas la table de Zuhra et Hakbar. La Table de l’Asie ! En entrant dans leur établissement, vous n’êtes déjà plus tout à fait dans la cité […]
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Suzanne … Plus qu’un prénom, c’est une adresse … A la fois pâtisserie et restaurant ! On entre dans cette pâtisserie par gourmandise. On en découvre le restaurant et l’esprit de la maison. Vous voilà peut-être même en terrasse avec les beaux jours, tout cela à quelques pas de la place Kléber. Voici un établissement bien […]
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Chez l’Oncle Freddy ! Le nom fait sourire. L’adresse est à Strasbourg, du côté de la rue des Moulins. On y entre en confiance et l’on se laisse porter. Mais en fait, c’est qui Freddy ? Sur le site Internet du Restaurant, on nous en dit un peu plus : « Je me souviens de mes étés passés chez […]
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Un décor malin, clair et moderne comme à Little Italy à New York, cela change des restaurants un peu old school et Mamama Bistro, le chouette nom, rappelle qu’on est attaché ici, à Strasbourg, aux racines locales et aux bonnes recettes des grands-mères ! Au Mamama Bistro, les plats classiques côtoient des propositions plus osées, […]
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Bien sûr, avec un établissement comme le Lion d’Or, on est tenté d’écrire que le futur visiteur va, ici, rugir de plaisir. Ce bon mot fait, il convient de vous décrire l’écrin. Parlons d’abord de La Petite Pierre. Charmante, cette ville trône au-dessus des forêts du Parc des Vosges du Nord. Elle est l’endroit idéal […]
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Oberbronn ! Nous voilà dans l’un un des plus beaux villages d’Alsace du Nord au cœur du parc naturel des Vosges du Nord ! Un village à découvrir donc, un village qui abrite son « Bœuf Noir ». Maison alsacienne aux colombages rouges, l’adresse ne passe pas inaperçue. C’est ici que vous reçoit Robert Meyer. Boucher de formation, l’homme […]
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La figure à la fois amusante et touchante de Totoro, ce gros chat né dans le dessin-animé de Hayao Miyazaki donne le ton de ce restaurant de Schiltigheim qui a pour spécialité la cuisine japonaise. Dans un décor simple et confortable, vous aurez l’embarras du choix pour déguster des plats typiquement japonais savoureux et plein […]
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Sur la fameuse place Gutenberg, l’une des plus typiques de Strasbourg, se trouve « aux Armes de Strasbourg ». Cette brasserie, avec vue privilégiée sur la Cathédrale, est aujourd’hui appréciée des Strasbourgeois, comme des visiteurs de passage. Les Alsaciens l’appellent encore « Zuem Stadtwappe ». Les beaux jours, la terrasse qui vous accueillera vous fera baigner dans l’atmosphère typique de […]
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Muensterstuewel, le mot sonne alsacien et il relie à l’histoire même de Strasbourg et de ses pièces à vin que sont les winstubs. Car oui, table moderne et traditionnelle à la fois, l’adresse est bien une winstub. On se plonge d’abord effectivement dans l’Histoire de la ville pour se souvenir de la vitalité de ce […]
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