Parler de la boucherie, c’est naturellement évoquer ces restaurants où se retrouvent les fondus de viandes. A Haguenau, on est chemin de la Sandlach, l’enseigne ne se loupe pas et les « amateurs » deviennent vite des habitués.
Dans un décor rappelant naturellement l’univers des bouchers, vous découvrirez d’abord la convivialité d’un personnel accueillant pratiquant le « louchebem », le langage des bouchers. Ensuite, la traçabilité de la carte vous rassurera, enfin les plats titilleront vos appétits épatés.
Traçabilité, qualité, convivialité
Là, vous ne saurez plus où donner de la tête. Belles pièces, carpaccios, filets, entrecôte, le tout accompagnés de frites ou légumes… Vous trouvez naturellement ce qui comblera votre faim ou vos envies du moment.
On découvre la Boucherie autant le soir que le midi. On s’y retrouve entre amis, en familles, entre collègues. Ici, la notion de « restaurant de viandes » prend son sens le plus sympathique.
Les couteaux sont affutés, l’appétit aussi. Le Passeport Gourmand Bas-Rhin permet d’en profiter.
La Boucherie Restaurant
2 Chemin De La Sandlach
Route De Bitche
67500 HAGUENAU
FRANCE
Tél : (33) 03 88 73 76 33 – Fax : 03 88 73 49 61