Escale à Obernai ! On vous parle de la Distillerie Lehmann. On vous invite même à la visiter. À l’approche des fêtes, mais aussi, tout au long de l’année, c’est l’étape pour (se) faire des cadeaux.
Depuis 1850…
D’abord, vous découvrez un établissement fondé en 1850 et un savoir-faire transmis depuis six générations.
Tout commence par la passion de la distillation puis celle de la transmission. Yves Lehmann, déjà accompagné de son fils, sait distiller des eaux de vie qui subliment le fruit et son goût.
« Cet héritage familial me permet d’aborder chaque jour comme un nouveau défi pour perpétuer une tradition ancestrale dans un esprit d’innovation et de créativité » écrit-il.
Aujourd’hui, la plus ancienne distillerie artisanale d’Alsace est distinguée par le prestigieux label EPV- Entreprise du Patrimoine Vivant. De quoi vous donner envie de découvrir les « bouteilles » de la maison.
Naturellement, on parle d’abord eaux de vie. Ici, seul le « cœur de chauffe » est conservé et destiné au vieillissement. Il relie à la poire, la mirabelle, le marc de Gewurz autant qu’à leur déclinaison en « Eaux de Vie – Signature » ou « Réserve de Famille ». Autant de bouteilles qui constituent la base de coffrets inédits ou de cadeaux d’entreprise.
Elsass Whisky, le whisky d’Alsace
On y revient forcément pour cet Elsass Whisky et sa gamme 100% Alsace. Un Whisky reconnu par une IGP, cela attire les amateurs.
Là, la Distillerie Lehmann propose ses nuances.
La recette est transparente : un bon malt, une belle double distillation, un vieillissement en barriques de 3ème et 4ème vins de Bordeaux blanc, vin de Sauternes…
Le reste se déguste, avec modération naturellement.
Distillerie Lehmann
Chemin des Peupliers
67210 OBERNAI
Tél : 03 88 50 41 29
Horaires d’ouverture : Lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h – Samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 16 h
Avantage(s) Passeport Gourmand
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 10 % lors de votre premier achat.
Offre valable une fois
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.