L’Escabeau d’Omnino ! Le nom vous parle. Il y a forcément un amateur, une amatrice de bons cafés qui a su vous évoquer « Omnino ». Omnino est une jeune micro-brûlerie alsacienne qui participe à la démarche du « café de spécialité » en France.

Né en Alsace

Là, vous vous demandez ce qu’est un « café de spécialité ». Derrière ce terme, se cache un café d’excellence, un équivalent des grands crus sélectionnés par un barista.

Omnino naît en Alsace, originellement autour d’une équipe d’Alsaciens et de leur vieux Citroën reconverti en café itinérant. Ils parcourent la région pour partager, avec les amateurs, des cafés d’exception.

Et les voilà de se poser, d’initier leur café-boutique baptisé “l’Escabeau” dans le quartier de la Petite France. Les mots et les services définissent les lieux :

– Des cafés d’exception à découvrir,

– La découverte du cold brew, ce café infusé à froid,

– Une livraison à vélo,

– Des formations au métier de barista,

– Des coffrets torréfiés livrés chez vous,

– Un abonnement…

Des cafés d’exception

Et vous voilà de cheminer vers la rue des drapiers. De vous poser dans ce quartier qui fait vibrer Strasbourg et d’humeur des volutes de cafés torréfiés ici, en Alsace.

La question « Où trouver un bon café ? » tient sa réponse.

Vous découvrez les lieux, les partager avec vos amis.

Lentement, l’Escabeau d’Omnino est l’adresse que l’on aime à susurrer le nom du bout des lèvres.


L’ESCABEAU
17 rue des Drapiers
67000 STRASBOURG
www.omnino.fr

contact@omnino.fr

Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 15 % pour l’achat minimum d’un éventail des 4 cafés du moment (soit 4 x 250 g)
Offre valable une fois sur le café en grain ou moulu.