Tous à table !

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Les amateurs de football et du Racing se souviennent de Mommenheim parce qu’il s’agit de la ville natale de Léonard Specht. Plus sérieusement, nous voilà dans la Vallée de la Zorn pour découvrir un restaurant dont le nom même est une invitation : Tous à table ! Invitation conviviale s’il en est, ce « tous à table » est […]

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Le Limoncello : une table italienne et gourmande à Strasbourg

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Originellement, le limoncello est une liqueur de citron de la péninsule de Sorrente. A Strasbourg, c’est aussi, une table, une adresse, qui fleure bon l’Italie. Vous voilà du côté de la route des Romains. Logique, non ? C’est une découverte à faire naturellement avec votre Passeport Gourmand, mais c’est aussi une rencontre. Anis propose ici une […]

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Iberica, l’Espagne vous invite à sa table

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Espagne … Au prononcé de ce mot, on sent les sourires pointer. Oui, vous avez forcément un bon souvenir d’Espagne. Les vacances, la plage, la Sagrada Familia, Madrid, Cordoue… Dali, Picasso… N’oublions pas la table, ce Rioja, ces viandes, ces poissons aussi. Avec le restaurant Iberica, de nouveaux souvenirs gourmands se façonnent … à Strasbourg, […]

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Au Bouchon Brionnais : La cuisine lyonnaise et bourguignonne

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« La gastronomie Lyonnaise et Bourguignonne s’invite au Pays des cigognes ! » annonce le site internet du Bouchon Brionnais ! Le pitch est clair, l’adresse, elle, est à programmer lors de votre prochaine sortie « restaurant ». La première étape consiste à rappeler ce qu’est un « Bouchon ». Non, les « Bouchons Lyonnais » n’ont rien à voir, vus d’Alsace avec les tunnels […]

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A l’Espérance : La tradition gourmande du nord de l’Alsace

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Au bord de la Lauter, en Alsace du Nord se niche le restaurant A l’espérance où l’on défend les traditions culinaires locales avec engouement.  Ici vous pourrez déguster des plats du terroir, gourmands, faits avec soin et issus de recettes anciennes dans un cadre agréable et soigné. Ainsi, tartes flambées, choucroute, baeckeofe, jarrets, escargots sont […]

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