Originellement, le limoncello est une liqueur de citron de la péninsule de Sorrente. A Strasbourg, c’est aussi, une table, une adresse, qui fleure bon l’Italie. Vous voilà du côté de la route des Romains. Logique, non ? C’est une découverte à faire naturellement avec votre Passeport Gourmand, mais c’est aussi une rencontre. Anis propose ici une [...]
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Elvira et Cédric Cineux … Notez les prénoms et noms. Ce seront vos hôtes, si lors d’une prochaine sortie, vous optiez pour la découverte du restaurant, « A Table » à Epfig. « A table », tout est dit ! C’est l’appel qui nous parle tous, le souvenir des repas en famille lorsque les bonnes recettes sont prêtes à être [...]
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Espagne … Au prononcé de ce mot, on sent les sourires pointer. Oui, vous avez forcément un bon souvenir d’Espagne. Les vacances, la plage, la Sagrada Familia, Madrid, Cordoue… Dali, Picasso… N’oublions pas la table, ce Rioja, ces viandes, ces poissons aussi. Avec le restaurant Iberica, de nouveaux souvenirs gourmands se façonnent … à Strasbourg, [...]
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Au cœur de la commune de Hoerdt, Le Pigeonnier est une institution. Une belle maison alsacienne, naturellement, mais une des adresses gourmandes de la capitale des asperges d’Alsace. Les habitués aiment à en promouvoir les menus. Car oui, on arrive ici pour profiter des menus du quotidien. Récemment, la Salade d’asperges, le Filet mignon de [...]
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« La gastronomie Lyonnaise et Bourguignonne s’invite au Pays des cigognes ! » annonce le site internet du Bouchon Brionnais ! Le pitch est clair, l’adresse, elle, est à programmer lors de votre prochaine sortie « restaurant ». La première étape consiste à rappeler ce qu’est un « Bouchon ». Non, les « Bouchons Lyonnais » n’ont rien à voir, vus d’Alsace avec les tunnels [...]
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Vous voilà sur la Route des Vins d’Alsace, du côté de Dieffenthal ! On y connaît l’hôtel, « Le Verger des Châteaux », on y conseille le restaurant : La Table du Verger. Le verger, il est naturellement partout autour de ce coin de nature qui n’est pas sans rappeler que l’Alsace est un jardin. D’ici, on laisse son [...]
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Au bord de la Lauter, en Alsace du Nord se niche le restaurant A l’espérance où l’on défend les traditions culinaires locales avec engouement. Ici vous pourrez déguster des plats du terroir, gourmands, faits avec soin et issus de recettes anciennes dans un cadre agréable et soigné. Ainsi, tartes flambées, choucroute, baeckeofe, jarrets, escargots sont [...]
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Etablis à Oberhoffen sur Moder, Evelyse et Bruno Chasseing sont les maîtres de maison d’un restaurant délicatement nommé “A la rose” et leur mission est de vous faire passer le plus agréable et meilleur repas possible. Traditions, terroir, produits soigneusement sélectionnés, soin apporté tant aux recettes qu’à la présentation font des plats confectionnés des délicieux [...]
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Au cœur de la petite ville de Mutzig, l’Ours est une adresse que se transmettent les connaisseurs. A côté de la fontaine, l’Hôtel Restaurant ne laisse pas indifférent. Il a ses habitués, amateurs des soirées à thèmes et les gourmands qui aiment transmettre l’adresse. Le chef, Michel Starck, se laisse inspirer par les saisons et [...]
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Des terrasses au Sud de Strasbourg, voilà qui est normal ! Celles-ci cachent le nom d’un restaurant à (re)découvrir au sein de l’Hôtel d’Alsace à Illkirch-Graffenstaden. Une escale s’impose aux terrasses d’Illkirch ! Mariant modernité et tradition, le restaurant a su garder les colombages, en faire des éléments de décoration design et devenir l’endroit cosy qui manquait [...]
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