Voilà ce que me disait récemment un chef italien installé à Strasbourg. « Un restaurant, c’est un style, c’est un luxe. Ce n’est pas d’abord quelque chose qui se voit : c’est quelque chose qui se sent, qui se goûte. La cuisine est le résultat d’une éducation : elle exprime une philosophie, une psychologie. Elle […]
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Jean-Luc Holz, créateur du « Passeport Gourmand« , passe Sous le Gril grâce à Alsace 20. A regarder et à partager.
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L’an dernier, le Passeport Gourmand était déjà au Salon International du Tourisme et des Voyages. Ceux qui nous suivent sur Facebook ont pu essayer de gagner l’une ou l’autre entrée. Pour les autres, le SITV, c’est un appel aux voyages lointains ou proches. Ce visa pour l’exotisme est l’assurance de bien préparer vos prochaines vacances. […]
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Rentrée strasbourgeoise, la Foire Européenne permet, cette année, au Passeport Gourmand de fêter ses 25 ans ! On compte sur vous pour venir nous voir et on vous donne rendez-vous au Rez de Chaussée du Hall 5 – Stand 102. Si vous venez grâce au blog, précisez le en passant. Les éditions 2013-2014 des zones […]
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On est jamais mieux servi que par soi-même dit-on. Au Passeport Gourmand, on aime bien savoir ce que les autres disent de nous. Made in Alsace, le blog et magazine du tourisme en Alsace nous a évoqué récemment. On partage avec vous : « S’il a bien 25 ans, c’est à vous qu’il faudra toutes vos […]
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La foire européenne de Strasbourg est plus que jamais la sortie de la rentrée. On y croise les décideurs, les politiques, mais l’on s’y croise aussi. Vous, habitués de la foire, nous habitués des lieux depuis 16 ans. Nous ne louperons donc pas l’occasion de vous présenter l’ensemble de nos passeports Bas-Rhin, Haut-Rhin, Centre Alsace. […]
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