On est là à Strasbourg. C’est sur les quais, en face du Musée des Rohan que vous attend Cuisine Aptitude. Cuisine Aptitude, c’est une idée, un lieu … L’idée : Proposer un large choix d’ateliers de cuisine française, cuisines du monde, pâtisserie, œnologie, mixologie… Le lieu : Un espace « cuisine » au cœur de Strasbourg, doublé d’un bonne […]
Lire la suite
Une nouvelle Maison Klein à Strasbourg ! L’information fait parler d’elle et pour une fois nous ne vous présentons pas un « Restaurant » mais l’écrin imaginé par Olivier Klein du côté du 28 Boulevard d’Anvers. Les habitués reconnaissent l’adresse. C’est ici ou presque que démarre l’Histoire de la famille Klein, une adresse qui relie à cette famille […]
Lire la suite
Pizza, pasta, carpaccio … L’appel aux gourmands et amateurs de cuisine italienne est lancée. O’Murano vient renouveler le genre. Nous voilà du côté de Schweighouse. Un voyage depuis l’Alsace jusqu’à l’Italie, une façon de prolonger les vacances. Avouons-le, la pizzéria O’Murano mérite l’escale. Elle ne joue pas dans le toc de certains établissements de ce […]
Lire la suite
Passage du côté de Dieffenbach-au-Val… Pour découvrir “Le Hühnerstall… Ce « poulailler », en Alsacien, saura vous recevoir comme un coq en pâte, naturellement. De cet établissement particulier, vous apprécierez d’abord le cadre chaleureux et typique à dominante de bois. Vous découvrirez, gourmands, les spécialités à base de volaille – nom du restaurant oblige – puisque « Hühner », […]
Lire la suite
La rentrée strasbourgeoise, alsacienne, est donnée en général par la Foire Européenne. C’est à celle-ci que nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir notre Passeport Gourmand, ses éditions et naturellement ses animateurs. Pour les habitués, notez que nous changeons de Hall. Retrouvez-nous Hall 5, Stand I 09 ! Du 1er au 11 septembre. Si Cuba […]
Lire la suite
Oberbronn ! Nous voilà dans l’un un des plus beaux villages d’Alsace du Nord au cœur du parc naturel des Vosges du Nord ! Un village à découvrir donc, un village qui abrite son « Bœuf Noir ». Maison alsacienne aux colombages rouges, l’adresse ne passe pas inaperçue. C’est ici que vous reçoit Robert Meyer. Boucher de formation, l’homme […]
Lire la suite
La figure à la fois amusante et touchante de Totoro, ce gros chat né dans le dessin-animé de Hayao Miyazaki donne le ton de ce restaurant de Schiltigheim qui a pour spécialité la cuisine japonaise. Dans un décor simple et confortable, vous aurez l’embarras du choix pour déguster des plats typiquement japonais savoureux et plein […]
Lire la suite
Dans la joie, la bonne humeur et la bonne cuisine, tel est le mot d’ordre de La Gondolière ! Des petits plats italiens faits avec le cœur et le soleil de là-bas telle est la règle dans ce restaurant qui saura vous mettre l’eau à la bouche en quelques instants. Ainsi autour des grands classiques de […]
Lire la suite
Sur le parvis de la Cathédrale, sur deux étages, quel meilleur point de vue peut-on rêver pour déguster de bons petits plats italiens ? L’aventurier Joseph Balsamo était un de ces personnages étranges ayant traversé le 18e siècle à l’instar de Casanova et qui a séjourné quelques temps à Strasbourg. Il se devait donc d’y retrouver […]
Lire la suite
Nombreuses sont les personnes qui soucieuses de leur santé, de la qualité des mets qu’ils ingèrent, se tournent de plus en plus vers le bio. Et souvent, ces amateurs sont surpris par la qualité des goûts et saveurs retrouvés ! Quel plaisir de retrouver le goût authentique des fruits, légumes et viandes… Chez BioGourmands on joue […]
Lire la suite
