L’auberge du Ried et La trattoria du Ried, voyages gourmands à Erstein

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AR1Les restaurants du Ried sont composés de deux tables, L’auberge du Ried et La trattoria du Ried. Deux tables, deux ambiances et cuisines différentes, un même amour du goût, des saveurs, de la qualité, de la cuisine familiale bien faite.

A 15 km de Strasbourg, venez vous ressourcer dans cet endroit qui a su conserver le charme des anciennes demeures associé à l’élégance de la modernité. Le décor, rustique et pimpant, la terrasse, ici vous serez accueilli dans un lieu convivial et chaleureux
A L’auberge qui date de 1880, ce sont avant tout des plats traditionnels alsaciens.
En entrée, la salade paysanne et son œuf coulant ou le fameux foie gras d’Alsace sont des mises en bouche appréciables.
Pour les plats de résistance, la célèbre matelote de sandre du Ried, le cordon bleu de veau à la crème sont des choix solides tout comme la choucroute maison aux charcuteries finement choisies.

Des suggestions venues d’autres régions de France sont aussi régulièrement proposées.

La trattoria du Ried, un coin d’Italie

Poussez la porte de La trattoria du Ried et vous serez plongé au cœur de l’Italie.
Ici le décor plus dépouillé donne un ton plus bistrot transalpin à l’ensemble.
Plats aux saveurs méditerranéennes, pizzas goûteuses à souhait, les propositions ensoleillées et alléchantes ne manquent pas.
De la bruschetta en entrée avec ses délicieux légumes aux divers risottos (aux fruits de mer ou aux cèpes par exemple) en passant par les saltimbocca, les gambas sautés au vin et bien évidemment les pizzas, vous aurez l’embarras du choix pour déguster des plats typiquement dans la tradition italienne.

Vous l’aurez compris, ici il s’agit de passer un bon moment, que vous soyez tentés par le classicisme de l’Alsace ou la tonicité culinaire de l’Italie !

L’auberge du Ried et La trattoria du Ried

2, Place de l’Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

www.lesrestaurantsduried.com/

Une réflexion au sujet de « L’auberge du Ried et La trattoria du Ried, voyages gourmands à Erstein »

  1. KUHNE

    J’ai testé cette semaine la trattoria du Ried : Excellent très bonne cuisine italienne. A recommander

    Répondre

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