Venezolatino : quand la cuisine latine vient à vous…

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La street-food commence enfin à se développer à Strasbourg et tant mieux !

Si vous êtes lassés des sempiternels casse-croûte pris dans les mêmes lieux, du manque d’imagination de certains, hé bien Venezolatino est fait pour vous.

Ainsi, dans une ambiance sympathique et familiale, vous serez accueillis pour déguster le meilleur de l’Amérique du Sud, avec de nombreuses spécialités du Vénézuela.

Arepas, Empanadas, Burritos

Ici, vous découvrirez des plats latino-américains aux doux noms d’Arepas, Empanadas, Burritos, avec des ingrédients exotiques comme la délicieuse banane plantain ou les roboratifs haricots noirs.

Le plat national vénézuélien, le Pabellon Criollo, composé de riz parfumé, de viande de boeuf, de haricots noirs, parsemés de fromage et bananes plantain est déjà un savoureux voyage culinaire à lui tout seul.

L’Arepas, c’est le sandwich typique de pays sud-américains comme la Colombie, préparé avec une galette à base de farine de maïs, l’ensemble cuit sans graisse, avec des recettes variées : poulet, fromage frais, avocats, haricots noirs, bananes plantains, boeuf notamment. 

Des saveurs ensoleillées

Sinon, les fameux burritos sont de célèbres préparations, faites avec une tortilla de blé, dans laquelle se niche la garniture de votre choix, là aussi avec les ingrédients évoqués ci-dessus.

Bien sûr, tous ces plats s’accompagnent de la sauce de votre choix, plus ou moins épicée, s’accompagnent aussi d’Arrozito (du riz parfumé aux petits légumes), ou d’entrées comme l’Ensalada fresquita avec tomate, oignon, coriandre et jus de citron, simple et fraîche.

Si vous voulez terminer en beauté « latina », le Quesillo (crème caramel à la vénézuélienne), le Pastel de tres leches (un gâteau moelleux, avec une sauce aux trois laits) ou les fameuses Paletas Mexicaine Los Pistoleros, des glaces artisanales)

L’Amérique du Sud version street-food à emporter facilement, c’est Venezolatino !

Venezolatino 

8, rue des Bouchers
67000 Strasbourg

https://www.facebook.com/venezolatino/

www.venezolatino.fr

 

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